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29 March 2016

Mauvaises herbes, je vous aime !

Du bon usage des plantes sauvages au jardin et à la ville

Grâce à ce guide pratique, transformez les "mauvaises herbes" en alliées pour votre jardin.
Pour la première fois, un guide présente les "mauvaises herbes" sous un jour bénéfique. Il préconise un contrôle doux de ces plantes plutôt qu’une simple éradication car les herbes sauvages s’avèrent plus utiles que ce que l’on croit. Des astuces précisent comment les utiliser pour leurs vertus insecticides ou médicinales, leur fonction mellifère ou leurs qualités gustatives et culinaires aussi bien qu’esthétiques.(...)

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29 March 2016

Fleurs et insectes

Découvrir 80 plantes et leurs hôtes

A proximité de chaque plante règne une joyeuse agitation : toutes sortes d’insectes, petits animaux ou micro-organismes y élisent domicile ou la visitent, du haut des fleurs au bout des racines !
Comment plantes et animaux tissent-ils des liens ? Qu’est-ce qu’un microhabitat végétal ? Qui vit dans ces microhabitats ? Que peut offrir la plante ? Ce livre initie le lecteur à ces relations fascinantes des plantes avec leurs visiteurs et répond à nombre de questions.

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19 March 2016

Aimez vos plantes invasives

Sous forme de fiches, l’auteur fait le portrait de 57 plantes invasives d’Europe occidentale. Il décrit leurs utilisations passées et présentes, notamment leurs vertus culinaires, proposant des recettes pour 36 d’entre elles. De celles que vous croisez tous les jours sans leur prêter attention à celles dont vous avez déjà goûté les fruits sans les savoir invasive (Morus alba aux mûres comestibles, Rosa rugosa aux cynorrhodons bourrés de vitamine C, ou encore les figues de Barbarie et les « fleurs d’acacia » à l’origine du miel éponyme), en passant par des espèces comestibles proches d’espèces utilisées couramment dans notre alimentation (sorgho, raisin, topinambour), vous découvrirez des plantes invasives aux recettes aussi délicieuses qu’étonnantes.

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17 March 2016

Une promesse de nature

Du zoo au bioparc, une révolution

Présenter des animaux dans d’anciennes carrières de Falun, c’est l’idée qu’a trouvé le père de Pierre Gay pour échapper à l’atavisme bistrotier aveyronnais.
Progressivement, le zoo de Doué-La-Fontaine s’est étoffé, se transformant en Bioparc : un lieu favorisant l’immersion des visiteurs dans les enclos tellement naturalisés qu’on n’en voit plus les limites, où les animaux retrouvent des comportements naturels.
Le Bioparc joue un rôle de tout premier plan dans la conservation des espèces en danger en renvoyant certains animaux vers leurs contrées d’origine, dans le cadre de « projet nature » qui contribuent à retisser les liens entre les humains et les animaux, au Niger, au Pérou, en Indonésie ou ailleurs.

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16 March 2016

Tiques et maladies à tiques [IRD Editions]

Biologie, écologie évolutive, épidémiologie

Pour dresser un état des connaissances complet sur les tiques, cet ouvrage collectif adopte une approche pluridisciplinaire. Il décrit la systématique et l’évolution, la biologie et l’écologie des tiques ainsi que les relations complexes qu’elles entretiennent avec leur hôte. Les agents de maladies infectieuses transmis, les modes de transmission, les méthodes de prévention des risques ainsi qu’un état des lieux sur la lutte contre les tiques sont également présentés.

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