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5 avril 2017

Toxicologie

La toxicologie, science des poisons, est une discipline en perpétuelle évolution du fait de l’apparition de nouvelles molécules toxiques synthétisées par l’Homme et de la modernisation permanente des techniques permettant d’en comprendre les mécanismes d’action.
Cet ouvrage présente les grandes classes de toxiques, leur distribution dans les écosystèmes et les organismes, leurs principaux mécanismes d’action et les méthodes utilisées pour les étudier, sans oublier les nouvelles réglementations permettant de mesurer le risque lié à leur exposition. Le cours est illustré par de nombreux schémas et exemples d’application, et complété par des encarts historiques, techniques et des fiches pratiques.
Des ressources numériques apportent des compléments dédiés aux étudiants d’une part et aux enseignants d’autre part.

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30 mars 2017

Champignons

Molécules bioactives d’intérêt médical et pharmacologique

Les champignons intriguent à plus d’un titre. Ils se présentent sous des aspects aussi divers qu’insolites, et surgissent autant dans les forêts que dans les prairies, les pelouses ou les parterres.
Il peut être surprenant d’apprendre que les champignons contiennent une multitude de molécules qui leur confèrent non seulement des vertus nutritionnelles, des flaveurs et des textures particulières, mais aussi des propriétés médicinales. Bien qu’elles puissent être dans certains cas toxiques, voire mortelles, ces molécules bioactives revêtent un intérêt réel en pharmacologie. Déjà, plusieurs espèces de champignons sont utilisées dans la production de médicaments contre différentes maladies comme le cancer.
Présenté sous forme de fiches, ce livre décrit près de 450 champignons. Chaque description illustrée s’appuie sur des informations scientifiques. Un ouvrage rigoureux et essentiel pour qui s’intéresse aux molécules bioactives.

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30 mars 2017

Guide des plus beaux coléoptères

Un ouvrage unique sur les plus beaux coléoptères et leur mode de vie

Cet ouvrage est un guide d’identification simple consacré aux coléoptères les plus remarquables que l’on peut voir en France et dans les pays limitrophes. Toutes les espèces sont photographiées dans leur milieu pour faciliter leur reconnaissance. L’accent est mis sur le mode de vie des coléoptères, groupe qui représente un quart des insectes en France et dans les pays limitrophes.
L’ouvrage débute par une vingtaine de pages de généralités richement illustrées : Qu’est-ce qu’un coléoptère ? Les coléoptères parmi les insectes ; Classification des coléoptères.
Le cœur du guide comporte 260 pages de fiches descriptives, illustrées par une grande photo et dédiées chacune à une espèce : Nom vernaculaire et nom scientifique ; Statut (protégé ou non protégé) ; Période d’activité ; Longueur de l’insecte ; Critères d’identification sur le terrain ; Distribution géographique ; Mode de vie ; Espèces semblables.
Ce guide intéressera les naturalistes passionnés d’insectes mais aussi les professionnels des milieux agricoles et forestiers. De nombreux coléoptères sont en effet des ravageurs des cultures, d’autres sont des parasites de farine ou s’attaquent au bois, d’autres encore sont des pollinisateurs.

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30 mars 2017

Guide des plantes invasives

- Une description détaillée de plus de 120 espèces invasives ou potentiellement invasives en France (France métropolitaine + Corse) et pays limitrophes.
- Pour chaque espèce, une fiche descriptive, avec photos et données indispensables pour une identification sûre.
- Des informations précises sur l’impact sur l’environnement de chaque espèce, son origine, sa répartition, son habitat et la réglementation européenne quand elle s’applique.
- Une introduction qui synthétise les connaissances actuelles et permet de mieux comprendre le mécanisme des invasions biologiques.

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24 mars 2017

La classification phylogénétique du vivant 4e édition – Tome 2

La classification moderne, dite phylogénétique, est fondée sur la recherche de parentés entre espèces, exauçant ainsi le vœu ancien de Darwin que toute classification naturelle doit refléter une généalogie.
Comme le tome 1 (4e édition publiée en 2016), dont il est le complément indispensable, ce tome 2 de la Classification phylogénétique du vivant est une incursion dans l’arbre de la vie.Cette 4e édition a été entièrement remaniée pour tenir compte des découvertes les plus récentes.
L’organisation de l’ouvrage est la même dans les 2 tomes : chaque branche de l’arbre est un groupe comprenant un ancêtre hypothétique et tous ses descendants. On trouvera pour chaque groupe les arguments de la classification (les innovations évolutives léguées par son ancêtre) et bien d’autres renseignements (nombre d’espèces, plus ancien fossile connu du groupe, etc.).
Ce tome 2 est consacré aux animaux (métazoaires) et comporte les arbres suivants : 13. Métazoaires, 14. Cnidaires, 15. Protostomiens, 16. Mollusques, 17. Euarthropodes, 18. Hexapodes, 19. Eumétaboles, 20. Deutérostomiens, 21. Echinodermes, 22. Sarcoptérygiens, 23. Mammifères, 24. Primates, 25. Squamates, 26. Oiseaux, 27. Actinoptérygiens, 28. Téléostéens.

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