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5 avril 2017

Étonnant vivant

Découvertes et promesses du XXe siècle

Depuis ses débuts, l’humanité est confrontée à nombre de questions lourdes de signification : Qu’est-ce que la vie ? Quelles sont ses origines, son histoire ? Quelle est la frontière entre le « soi » et le « non-soi » ? Quel est le propre de l’homme ? À ces questions anciennes et à bien d’autres, les sciences de la vie du XXe siècle apportent de nouvelles réponses.
Voici une invitation à un voyage au cœur du vivant. Le lecteur découvrira de nouvelles formes de vie révélées récemment qui contiennent les clés de l’origine de la vie sur Terre mais aussi de son éventuelle présence sur d’autres planètes, l’immensité insoupçonnée de la biodiversité et les capacités extraordinaires d’adaptation aux conditions de vie les plus extrêmes, les liens de parenté entre organismes qui définissent l’arbre de la vie et permettent ainsi de reconstituer son histoire, les incroyables interactions entre les composants de tout être vivant, l’impact formidable de l’environnement sur l’évolution et le fonctionnement des organismes, la dépendance des êtres vivants envers d’autres êtres qu’ils hébergent ou au sein desquels ils sont hébergés, et les promesses d’innovations contenues dans ces révolutions scientifiques et technologiques.(...)

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5 avril 2017

La Garance voyageuse n°117 printemps 2017

Une association et une revue pour protéger et faire connaitre le monde végétal

- Le voyage des graines
L’eau, formidable vecteur de dispersion - de Boris Presseq
- Les vignes mariées aux arbres : une agroforesterie antique
Petite histoire d’une pratique viticole qui s’inscrit dans la genèse de l’agroforesterie moderne - de Pierre Sellenet
- Arbre, emporte-moi... - de Claude Gangloff
- Naturalité et féralité : la nature en liberté
La nature change : laissons-la faire - de Jean-Claude Génot
- Le royaume floristique du Cap en Afrique du Sud
A la découverte de l’exceptionnelle diversité végétale de cette région - de Carole Sutty
- Chroniques végétales. Cycle 1 : L’histoire vue par les plantes - de Serge D. Muller
- Détermination : les ancolies - de Pierre Gros

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5 avril 2017

Half-Earth

Our Planet’s Fight for Life

In his most urgent book to date, Pulitzer Prize–winning author and world-renowned biologist Edward O. Wilson states that in order to stave off the mass extinction of species, including our own, we must move swiftly to preserve the biodiversity of our planet. In this "visionary blueprint for saving the planet" (Stephen Greenblatt), Half-Earth argues that the situation facing us is too large to be solved piecemeal and proposes a solution commensurate with the magnitude of the problem : dedicate fully half the surface of the Earth to nature. Identifying actual regions of the planet that can still be reclaimed—such as the California redwood forest, the Amazon River basin, and grasslands of the Serengeti, among others—Wilson puts aside the prevailing pessimism of our times and "speaks with a humane eloquence which calls to us all" (Oliver Sacks).

"An audacious and concrete proposal…Half-Earth completes the 86-year-old Wilson’s valedictory trilogy on the human animal and our place on the planet." —Jedediah Purdy, New Republic.

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5 avril 2017

Toxicologie

La toxicologie, science des poisons, est une discipline en perpétuelle évolution du fait de l’apparition de nouvelles molécules toxiques synthétisées par l’Homme et de la modernisation permanente des techniques permettant d’en comprendre les mécanismes d’action.
Cet ouvrage présente les grandes classes de toxiques, leur distribution dans les écosystèmes et les organismes, leurs principaux mécanismes d’action et les méthodes utilisées pour les étudier, sans oublier les nouvelles réglementations permettant de mesurer le risque lié à leur exposition. Le cours est illustré par de nombreux schémas et exemples d’application, et complété par des encarts historiques, techniques et des fiches pratiques.
Des ressources numériques apportent des compléments dédiés aux étudiants d’une part et aux enseignants d’autre part.

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30 mars 2017

Champignons

Molécules bioactives d’intérêt médical et pharmacologique

Les champignons intriguent à plus d’un titre. Ils se présentent sous des aspects aussi divers qu’insolites, et surgissent autant dans les forêts que dans les prairies, les pelouses ou les parterres.
Il peut être surprenant d’apprendre que les champignons contiennent une multitude de molécules qui leur confèrent non seulement des vertus nutritionnelles, des flaveurs et des textures particulières, mais aussi des propriétés médicinales. Bien qu’elles puissent être dans certains cas toxiques, voire mortelles, ces molécules bioactives revêtent un intérêt réel en pharmacologie. Déjà, plusieurs espèces de champignons sont utilisées dans la production de médicaments contre différentes maladies comme le cancer.
Présenté sous forme de fiches, ce livre décrit près de 450 champignons. Chaque description illustrée s’appuie sur des informations scientifiques. Un ouvrage rigoureux et essentiel pour qui s’intéresse aux molécules bioactives.

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