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4 April 2016

Miscellanées des plantes

Préface de Jean-Marie Pelt

Cet ouvrage réunit plus de deux cents chroniques, anecdotes amusantes ou légendes sur le monde extraordinaire et fascinant des plantes. Sérieuses ou ludiques, scientifiques ou pratiques, utiles ou futiles mais toujours poétiques, ces histoires étonnantes invitent au voyage et se picorent au gré des envies.

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30 March 2016

[Download] Quelle valeur les Français accordent-ils à la préservation de la biodiversité dans les forêts publiques métropolitaines ? [Commissariat général au développement durable]

La société retire de nombreux services des écosystèmes forestiers : séquestration du carbone, production de bois et de fibres ou encore services récréatifs et de loisirs. Il est par ailleurs admis que le maintien de ces différents services est corrélé positivement avec le niveau de la biodiversité. L’évaluation des bénéfices de la préservation de la biodiversité forestière constitue un enjeu d’appui à la décision publique en matière de gestion forestière.
L’étude évalue la valeur que les Français accordent à divers modes de gestion favorables à la biodiversité en forêt publique, et cela pour la métropole. Elle vise les modes de gestion concernant la structure de la forêt (âge des peuplements), la diversité des essences du peuplement, la présence des restes d’exploitation (ou rémanents) et enfin la présence d’arbres à haute valeur écologique (« vieux bois »).
S’appuyant sur la méthode des expériences de choix, l’étude conduit à quatre résultats majeurs.(...)

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29 March 2016

Mauvaises herbes, je vous aime !

Du bon usage des plantes sauvages au jardin et à la ville

Grâce à ce guide pratique, transformez les "mauvaises herbes" en alliées pour votre jardin.
Pour la première fois, un guide présente les "mauvaises herbes" sous un jour bénéfique. Il préconise un contrôle doux de ces plantes plutôt qu’une simple éradication car les herbes sauvages s’avèrent plus utiles que ce que l’on croit. Des astuces précisent comment les utiliser pour leurs vertus insecticides ou médicinales, leur fonction mellifère ou leurs qualités gustatives et culinaires aussi bien qu’esthétiques.(...)

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29 March 2016

Fleurs et insectes

Découvrir 80 plantes et leurs hôtes

A proximité de chaque plante règne une joyeuse agitation : toutes sortes d’insectes, petits animaux ou micro-organismes y élisent domicile ou la visitent, du haut des fleurs au bout des racines !
Comment plantes et animaux tissent-ils des liens ? Qu’est-ce qu’un microhabitat végétal ? Qui vit dans ces microhabitats ? Que peut offrir la plante ? Ce livre initie le lecteur à ces relations fascinantes des plantes avec leurs visiteurs et répond à nombre de questions.

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19 March 2016

Aimez vos plantes invasives

Sous forme de fiches, l’auteur fait le portrait de 57 plantes invasives d’Europe occidentale. Il décrit leurs utilisations passées et présentes, notamment leurs vertus culinaires, proposant des recettes pour 36 d’entre elles. De celles que vous croisez tous les jours sans leur prêter attention à celles dont vous avez déjà goûté les fruits sans les savoir invasive (Morus alba aux mûres comestibles, Rosa rugosa aux cynorrhodons bourrés de vitamine C, ou encore les figues de Barbarie et les « fleurs d’acacia » à l’origine du miel éponyme), en passant par des espèces comestibles proches d’espèces utilisées couramment dans notre alimentation (sorgho, raisin, topinambour), vous découvrirez des plantes invasives aux recettes aussi délicieuses qu’étonnantes.

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