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23 February 2017

Les pratiques agricoles à la loupe

Vers des agricultures multiperformantes

Cet ouvrage analyse les impacts des pratiques agricoles sur les performances productives, économiques, environnementales et sociales de l’agriculture française métropolitaine. Des modalités de travail du sol aux pratiques de fertilisation et protection de la santé des cultures et des animaux, en passant par la sélection végétale et animale, la conduite d’élevage ou encore le choix des agroéquipements, ce sont au total plus de 200 pratiques agricoles regroupées en quinze classes qui sont ainsi passées à la loupe.

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20 February 2017

Ecologie chimique

Ecologie chimique offre une vision holistique des nouveaux champs de recherche de cette discipline à travers une grande diversité d’approches.
Il traite de systèmes complexes dans un monde changeant à travers un grand nombre d’organismes modèles en passant des micro-organismes aux mammifères incluant l’homme.
Il couvre une grande diversité de milieux allant des tropiques aux régions polaires et décrypte le rôle de la médiation chimique qui permet aux organismes vivants de communiquer entre individus de la même espèce ou entre espèces différentes, et avec leur environnement.
Dans un contexte de changements globaux où le maintien de la biodiversité représente un véritable défi,
cet ouvrage permet de comprendre la structure et le fonctionnement des écosystèmes.
Les chercheurs qui ont contribué à cet ouvrage – biologistes, écologistes, biochimistes, chimistes, biostatisticiens – observent les milieux terrestres, aquatiques, marins et d’eau douce.

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20 February 2017

Plaidoyer pour nos agriculteurs

Il faudra demain nourrir le monde...

Comment nourrir demain le monde alors que l’humanité continue de s’accroître, qu’elle s’urbanise et s’enrichit, et qu’il faut protéger la planète ?
Les agriculteurs tiennent notre avenir entre leurs mains. Ils occupent deux tiers des terres habitées et maîtrisent toutes les solutions pour répondre aux grands enjeux du développement durable : sécurité alimentaire, changement climatique, biodiversité, énergies renouvelables.(...)

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18 February 2017

Insectes et acariens des cultures maraîchères en milieu tropical humide

Reconnaissance, bioécologie et gestion agro-écologique

Les insectes et les acariens constituent des ravageurs importants des cultures maraîchères dans toutes les régions tropicales du monde. Aujourd’hui, les méthodes de protection agro-écologique des cultures sont recommandées, comme par exemple la lutte biologique. Cet ouvrage, véritable guide de reconnaissance, décrit les principaux groupes d’arthropodes en 22 fiches : ravageurs et ennemis naturels (prédateurs et parasitoïdes). La bio-écologie de ces groupes et les moyens existants pour contrôler les ravageurs sont détaillés avec de nombreuses photos à l’appui.

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17 February 2017

Plantes sauvages comestibles & bienfaisantes

Le guide complet pour reconnaître, récolter et utiliser les plantes sauvages de nos régions.
120 fiches détaillées sur les plantes à récolter : description précise, époque de cueillette, méthode de conservation et de préparation.
Plus de 200 recettes de cuisine et de santé.
L’art du glanage : recommandations, précautions à prendre, équipement, etc.

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